برعاية السيد عميد كلية الهندسة الأستاذ الدكتور غسان حميد عبد المجيد، نظم قسم الهندسة الكيمياوية بالتعاون مع وحدة التعليم المستمر ورشة عمل توعوية بعنوان “التغذية في حياتنا اليومية”، ألقاها المدرس المساعد محمد منذر محمد، وذلك يوم الأربعاء الموافق 30 نيسان 2025، على قاعة الدكتور محمود عمر في قسم الهندسة الكيمياوية، بحضور عدد من تدريسيي وموظفي الكلية.
هدفت الورشة إلى تسليط الضوء على أهمية التغذية الصحية ودورها الحيوي في تعزيز الصحة العامة والوقاية من الأمراض المزمنة، من خلال التركيز على مبادئ التغذية المتوازنة وسبل تطبيقها في نمط الحياة اليومي.
وتناولت الورشة عدة محاور أساسية، شملت الكاربوهيدرات، البروتينات، الدهون الصحية، الأملاح المعدنية، والفيتامينات الضرورية، مع التأكيد على أهمية التنوع الغذائي وتناول كميات متوازنة من الخضروات، الفواكه، الحبوب الكاملة، والبروتينات المفيدة.
وفي ختام الورشة، خلصت المناقشات إلى مجموعة من التوصيات أبرزها ضرورة دمج مختلف العناصر الغذائية ضمن النظام اليومي، مع التركيز على إدراج الخضروات والفواكه لما تحتويه من عناصر غذائية أساسية تلبي احتياجات الجسم وتعزز مناعته.
